خرمالو خشک FRUITISO

خرمالو خشک FRUITISO

• نیمه خشک و شیرین
• نحوه برداشت دستی
• خرمالویی که برای ایجاد خرمالو خشک استفاده می شود زمانی برداشت می شود که کمتر رسیده، سفت، قابض و تلخ باشد.
• به روش سنتی و خانگی با نور خورشید یا با دستگاه های صنعتی خشک کن درست می شود که با این دو روش می توان آن را به چیپس میوه یا میوه خشک تبدیل کرد.

خرمالو یک میوه محبوب و خوش طعم آسیایی است که شبیه گوجه فرنگی است و معمولا در ژاپن و چین می روید و میوه خوراکی تعدادی از گونه های درختان از جنس Diospyros و Diospyros از خانواده Ebenaceae است. پرکاربردترین گونه خرمالوی آسیایی Diospyros kaki است.

چین و ژاپن از بزرگترین صادرکنندگان این میوه شگفت انگیز هستند. البته خرمالو اولین بار در ژاپن ساخته شد و حتی به آن خرمالو ژاپنی نیز می گویند زیرا شکل و ساختار منحصر به فردی دارد. ایران نیز یکی از صادرکنندگان این میوه در منطقه از طریق مرزهای آستارا و ترکیه است. به خصوص استان های شمالی تجربه زیادی در کشت این میوه شگفت انگیز با فواید جادویی دارند.

خشک کردن یکی از بهترین راه ها برای کاهش هزینه حمل و نقل و افزایش عمر انبارداری میوه ها و محصولات کشاورزی است.

خرمالو از میوه‌های بسیار مفید و سرشار از فیبر است که می‌تواند به درمان انواع بیماری‌ها کمک کند. به خصوص اگر از کمبود ویتامین های حیاتی رنج می برید، می توانید روی خرمالوی خشک حساب کنید.

اطلاعات بسته بندی

ما این محصول را در یک بسته بندی برای مشتریان خود بر اساس درخواست آنها ارائه می کنیم: کارتن های 6 کیلویی

ما می توانیم انواع دیگر بسته بندی را با درخواست مشتری ترتیب دهیم.

خرمالو خشک به دلیل طعم شیرین یکی از بهترین و مغذی ترین ترکیبات و میان وعده های روزانه است.خرمالو به دلیل داشتن ترکیبات با ارزش با ویژگی های آنتی اکسیدانی بالا، اثرات مفید بسیاری به ویژه بر سیستم گوارشی و قلبی عروقی دارد.

خرمالو سرشار از کربوهیدرات ها، کاروتنوئیدها، ترکیبات فنلی مانند تانن های غلیظ، ویتامین های A و C، ، مواد معدنی مانند منگنز و فیبر غذایی است.

یکی از مهم ترین نکات در مورد این میوه خشک که لازم است به آن اشاره کنیم تاثیر بسیار زیاد آن بر سلامت قلب است. معمولاً وقتی صحبت از سلامت قلب و پمپاژ خون می شود، میوه ها و سبزیجات همیشه پیشتاز هستند، در حالی که اکنون تمام عناصر مفیدی که جریان خون را در رگ ها بهبود می بخشد در خرمالوی خشک وجود دارد. حتی گفته می شود به دلیل فیبر بالای این میوه می تواند از سرطان روده کوچک و روده بزرگ پیشگیری کند. افرادی که از مشکلات سوء جذب، IBS، مشکلات اسید معده، انسداد روده و یبوست رنج می برند حتما باید خرمالو را در برنامه غذایی خود قرار دهند. حتی اگر به نوع تازه آن دسترسی نداشته باشند، می توانند از خرمالو خشک استفاده کنند. همچنین با این میوه می توان خطر پوکی استخوان را کاهش داد و در نهایت اگر به ویتامین C و A به مقدار زیاد نیاز دارید، می توانید روی این میوه حساب کنید.

بر اساس داده‌ها از تحقیقات بدست آمده می‌توانید به ازای هر 100 گرم خرمالو خشک، مقادیر زیر را از مواد معدنی و کالری دریافت کنید. در هر 100 گرم از این میوه حاوی 270 کالری است. در یک میوه بزرگ می توانید با خوردن یک عدد خرمالو این انرژی را دریافت کنید. البته در مورد میوه خشک جذب آن سریعتر و بیشتر صورت می گیرد.

در حال حاضر از بهترین بازارهای جهانی برای صادرات میوه خشک می توان به کشورهای امارات ،روسیه، عراق، ترکیه، کویت و عمان و کشورهای اروپایی اشاره کرد.

خرمالو خشک را باید در جای خشک و خنک مانند یخچال و دور از نور خوشید نگهداری کنید.

مزیت کلیدی این میوه خشک  امکان استفاده از آن در شیرینی، کیک و دسر است. به همین ترتیب، در صورت نیاز به طعم دهنده داخل قهوه برای نوشیدن، می توانید به صورت پودری آن را نیز تهیه و مصرف کنید. از طرفی حتی می توان از آن به عنوان یکی از مواد مهم در انواع سالاد میوه استفاده کرد. در تمام فصول سال می توانید از خرمالو خشک استفاده کنید. می توان از آن به عنوان یک شیرینی در کنار انواع نوشیدنی های گرم استفاده کرد.